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VINS SUISSES - Valais |
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Une propriété de SCHENK, les Experts du vin |
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Assortiment de vins de la cave
St-Pierre |
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Un agréable vent frais souffle sur les vignobles du Valais. De jeunes producteurs ambitieux ont retroussé leurs manches pour travailler la vigne. Dans les villages se constituent des communautés d'initiés pour mettre en mouvement la scène autour du vin. Une saine émulation s'est instaurée entre ces villages pour savoir lequel est capable de concrétiser au mieux cet engagement en un vin de qualité. |
| Chamoson se retrouve en tête. La vigne la plus prestigieuse du canton est ici : c'est ce que disent les gens de la région, et ils ne sont pas les seuls. Le plus grand vignoble valaisan abrite également un nombre de producteurs au-dessus de la moyenne. |
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La Cave St-Pierre,
dirigée par Claude Crittin, située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages, est l'une des deux caves les plus connues de la
commune de Chamoson. Elle travaille en étroite collaboration avec les
producteurs locaux et les caves d'autres régions du Valais,
sélectionnés selon des critères très stricts. |
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