Au centre de la grande appellation d'origine Mont-sur-Rolle, s'étend le Domaine du Château de Châtagneréaz. Ses 14 hectares de vignes, pratiquement d'un seul tenant, sont parmi les mieux exposés de la Côte.

Christophe Dupuis, vigneron du Domaine, cultive les ceps en taille courte, à forte densité de plantation, (10'000 pieds ha) et ce dans le plus grand respect d'une production strictement limitée.

Le Chasselas de Châtagneréaz, vinifié selon la technologie traditionnelle, dans les caves du Château, présente une typicité exceptionnelle et se caractérise par son ampleur, son élégance racée et sa charpente. Vin de vieillissement pour ceux qui le désirent, ce grand cru se boit aussi très jeune... avec plaisir.
 

Pour visiter le Château de Châtagneréaz, prenez rendez-vous avec Christophe Dupuis Tél. 021 / 825 14 39